マクロビオティック とは、小麦・大麦・ソバ・トウモロコシ・玄米などの精白していない全粒穀物に新鮮な野菜・緑葉野菜・えんどう豆・ナッツ・豆類・根菜・海草・果物を主体とした食事法です。肉・乳製品・鶏も食べますが、食事全体の１パーセントにも満たない量で構成されます。
マクロビオティックの考案者は、すでに50年以上の歴史がある食事法ですが、近年、トムー・クルーズやシャロン･ストーン、マドンナ、ニコール・キッドマン、グウィネス・パルトロウなどのハリウッドスターや、スーパーモデルたちが実践している食事法として、世界的に脚光を浴び、日本に逆輸入されてきました。
ダイエットや美容、ストレス解消の食事法という概念が一般的ですが、アトピーやアレルギー、糖尿病や低血糖症、リウマチや自己免疫疾患、ガンなどの重大な慢性病の治療食としても脚光を浴びています。
このサイトではマクロビオティックス、玄米菜食などに関するブログを集めています！みなさんのために少しでも役立てれば幸いです。
マクロビオティックの考案者は、すでに50年以上の歴史がある食事法ですが、近年、トムー・クルーズやシャロン･ストーン、マドンナ、ニコール・キッドマン、グウィネス・パルトロウなどのハリウッドスターや、スーパーモデルたちが実践している食事法として、世界的に脚光を浴び、日本に逆輸入されてきました。
ダイエットや美容、ストレス解消の食事法という概念が一般的ですが、アトピーやアレルギー、糖尿病や低血糖症、リウマチや自己免疫疾患、ガンなどの重大な慢性病の治療食としても脚光を浴びています。
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- 排毒メニュー
- 幼児体系のお腹のぽっこりはいつになったら治るのかな†？？？ と日々悩んでいる今日この頃。 マクロビオティックが流行っていて最近は肉まんにも黒いものが 登場しているのでビックリ！ そしてパンにも黒いものが出てきて ...
- お勧め本、２冊目
- ２冊目の紹介です。 マクロビオティック健康診断法です。 この本でも、姪っ子の顔を診断してみました。 顔の色んな部分の特徴で、 何の食べすぎとかが分かるようです。 顔だけで無く、体の部位もそうなんです。 ...
- 美味しい
- 今日は、お庭のカモミールとヒマラヤ岩塩を入れたべーグルを焼きました パン、楽しい 私はアトピーがあるから、あんまりパン食べない方がいいよーって、まおさんが言ってくれたけど やっぱり、作るのは楽しいね。 粘土遊びみたい へへへ。 ...
- アイ・ラブ・スウェディッシュデザイン Vol.93 2007/03/20 オーガニックショップ、goodstore
- ... 先日マクロビオテイックという健康食のお料理講座に行って来ました。そこで はオーガニック素材を丸ごと食べる料理方法なので、ゴミがほとんど出ないの です。野菜を皮ごと食べることで、栄養分を全て採ることができるそうです。 ...
- 久司道夫のマクロビオティック 美しくなるレシピ
- 久司道夫のマクロビオティック 美しくなるレシピ 久司 道夫 東洋経済新報社 (2004/12/10) 売り上げランキング: 44262 おすすめ度の平均: マクロビ初心者には不向き パッと見は難しそうでも慣れるとそうでもない レシピがわかりやすい。 ...
- マクロビオティック 和のレシピ
- マクロビオティック 和のレシピ 西野 椰季子 サンマーク出版 (2004/04) 売り上げランキング: 94230 おすすめ度の平均: イチオシのマクロビレシピ本 あまりこだわらずに気楽にマクロ食 お気に入りです！ Amazon.co.jp で詳細を見る
- マクロビオティック なにが食べたい？【マクロビオティック情報バンク 】
- マクロビオティックの食事の主食は玄米ごはんです。 玄米は、体にたまる糖質をエネルギーに変えるビタミンB1、過酸化脂質の生成を防ぎ、体をきれいにするビタミンEやミネラル ... マクロビオティックにおける「一物全体」ですね。 他に、おかずやみそ汁で ...
- 今読んでる本
- ... 疑り深いワタシとしては、そういうストーリーに多少の「演出」臭も感じなくはないけれど、要点は読者にちゃんと伝わる。 副読本としては、奥津さんの「マクロビオティックのお買いもの」をおすすめします。。
- 雑穀をもっと食べよう 2007
- ... 私の記念すべき初マクロビオティック教室で 教えていただいた先生ですが、なかなか機会がなく、 半年ぶりに教えていただくことになりました。 実習前に丁寧な講義をしてくれて、 マクロビオティック入門者にはとても分かりやすい！です。 雑穀。 ...
- 健康で幸せな条件
- ... マクロビオティックの桜沢先生がこう述べています。 なんとなく、仕事でそんな記事を見つけてふと思い出しました。 ... だからほっときます 食養人生読本―マクロビオティック健康と幸福の人生設計 著者：桜沢 如一 販売元：日本CI協会 ...