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マクロビオティック とは、小麦・大麦・ソバ・トウモロコシ・玄米などの精白していない全粒穀物に新鮮な野菜・緑葉野菜・えんどう豆・ナッツ・豆類・根菜・海草・果物を主体とした食事法です。肉・乳製品・鶏も食べますが、食事全体の１パーセントにも満たない量で構成されます。

マクロビオティックの考案者は、すでに50年以上の歴史がある食事法ですが、近年、トムー・クルーズやシャロン･ストーン、マドンナ、ニコール・キッドマン、グウィネス・パルトロウなどのハリウッドスターや、スーパーモデルたちが実践している食事法として、世界的に脚光を浴び、日本に逆輸入されてきました。

ダイエットや美容、ストレス解消の食事法という概念が一般的ですが、アトピーやアレルギー、糖尿病や低血糖症、リウマチや自己免疫疾患、ガンなどの重大な慢性病の治療食としても脚光を浴びています。

このサイトではマクロビオティックス、玄米菜食などに関するブログを集めています！みなさんのために少しでも役立てれば幸いです。

ロハス　マクロビオティックなレシピでダイエット　関連情報

レイキの思い出（２）
... 私はこの三井さんにニューヨークでお会いしたことがあるが、「マクロビオティックとレイキで、私は肝硬変を治した」と話してくれた。 とにかく元気なおばちゃんだった。 和尚レイキというものは、基本的にはレイキ協会の系統といえるが ...
金曜日
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マクロビ関連まとめて予告！
「マクロビオティック料理教室＠札幌」「第３回マクロビ井戸端会議＠札幌」「マスタークックの土鍋を囲む会＠新潟」などのお知らせです。
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世間はせまし　しかもこのタイミング
... 学科の卒業だと判明、超びっくり！！共通の知り合いも多くて、その知り合いの話で、盛り上がる・・・・・、マクロビオティック料理を前にして・・・・・・。いやーホント世間って狭い。だってその大学は九州にあり、ここは東京。 ...
来客続き♪
... お昼にこられたので、マクロビオティック料理をつくりました。 キャベツコロッケとココナッツマカロンが特に好評でした☆ レシピ紹介します！！！！皆さんも作ってみてくださいね。 ◆キャベツコロッケ◆ キャベツ　　　5枚　　　　　†キャベツ ...
2007年から日本が変わった NO2
NO1からのつづき↓ 今から10年も前の話、おいらがゲストハウスで管理人をしてた時、マクロビオティックという食事、健康法を提唱している 九司道夫さんと、政治家の政策を考える人との会合があった。 二人とも70歳を越えていた。 ...
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無事終わりました。
１３時からの面接。 とても緊張しましたが、内視鏡が好きであること（＆経験）、すぐにでも働きたいという意欲は伝えることが出来たのではないかと思っています。 保留の人もいるそうで土曜日の連絡待ちですが、是非働かせて下さい。 ...
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