マクロビオティック とは、小麦・大麦・ソバ・トウモロコシ・玄米などの精白していない全粒穀物に新鮮な野菜・緑葉野菜・えんどう豆・ナッツ・豆類・根菜・海草・果物を主体とした食事法です。肉・乳製品・鶏も食べますが、食事全体の１パーセントにも満たない量で構成されます。
マクロビオティックの考案者は、すでに50年以上の歴史がある食事法ですが、近年、トムー・クルーズやシャロン･ストーン、マドンナ、ニコール・キッドマン、グウィネス・パルトロウなどのハリウッドスターや、スーパーモデルたちが実践している食事法として、世界的に脚光を浴び、日本に逆輸入されてきました。
ダイエットや美容、ストレス解消の食事法という概念が一般的ですが、アトピーやアレルギー、糖尿病や低血糖症、リウマチや自己免疫疾患、ガンなどの重大な慢性病の治療食としても脚光を浴びています。
このサイトではマクロビオティックス、玄米菜食などに関するブログを集めています！みなさんのために少しでも役立てれば幸いです。
マクロビオティックの考案者は、すでに50年以上の歴史がある食事法ですが、近年、トムー・クルーズやシャロン･ストーン、マドンナ、ニコール・キッドマン、グウィネス・パルトロウなどのハリウッドスターや、スーパーモデルたちが実践している食事法として、世界的に脚光を浴び、日本に逆輸入されてきました。
ダイエットや美容、ストレス解消の食事法という概念が一般的ですが、アトピーやアレルギー、糖尿病や低血糖症、リウマチや自己免疫疾患、ガンなどの重大な慢性病の治療食としても脚光を浴びています。
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- ある日の食卓
- 下の写真はとある日の我が家の夕食です。 我が家は私を除いて完全なるマクロビオティック食です。そう、一物全体食＆身土不二＆調和です。 マクロビオティックは新興宗教でも何でもないですが、勘違いされている方も多いようですね。 ...
- お菓子を作ろう
- 朝起きて、五分もしないうちに家を出た この行動力には自分でもビックリだ 今日は、日曜日のフリーマーケットに出展するおやつを頼まれたんだ 三十袋も！！！ こんなの、もう！！！楽しみでたまらんやん？？ １０時から一人で黙々と作ってた。 ...
- Ca
- ... それよりも、マクロビオティック理論で言われているような、穀物と野菜のバランスや、様々な野菜（葉野菜、根菜、丸い野菜）を取り入れること等を考えます。 ... マクロビオティックの観点からすれば、マクロ標準食と呼ばれるガイドラインに沿っていれば ...
- 小淵沢へ
- ... スタッフ皆での食事会参加、場所は ログハウス ・カフェ「三郎屋」、小塩さんの マクロビオティック 料理に全員大感激！！ カラオケ あり、皆で楽しい歓談の一時でした。 鍼灸 師 加藤 皓章 東京都／神奈川県／静岡県の鍼灸 ...
- よく噛むこと、深く呼吸すること。
- ... 最近よく世間でも取り上げられるマクロビオティックでもよく似たことを言っているから、これは正しい論理だと思っています。 マクロ実践者の友人も、同調していました。 で、シェフの友人に以前この壮大な（？）世界平和説を唱えたら ...
- ブログタイトル変えました。
- ブログタイトルを変更しました 初めに比べると、内容がかなり変化してきた為です マクロビアンの方で、実は酒好きなの† という方。 マクロビオティックって何？って方でも、日本酒 好きならぜひ遊びに来てくださいませ ぜひ、美味しいお話しを ...
- [マクロビオティック]かぶのポタージュスープ
- 平田 先生 の教室で習ったかぶのポタージュスープと、 ひじき 蓮根 の サラダ を早速復習してみました。 玄米 粉の ホワイト ソース は、 豆乳 がだまにならないように気をつけるのが ポイント 。 ...
- え†ホント？？？マクロと正反対の自然健康法♪♪
- ... 西式健康法の食事法もマクロビオティックと同じ玄米菜食が基本です。 それじゃ†、何がマクロビオティックと違うのかというと。 生食を基本としているのです。 玄米でさえ生で食べるんですよね† 基本的には ...
- ○ 昨日ゎ祝日でお休みでしたヾ(@⌒▽⌒@)ノ ○
- ... よね がんばって均等に食べてもらえるように頑張らないと 昨日ゎこんな感じで??日が過ぎていきました Dr.クロワッサン 体の中からきれいにする食べ方。健康マクロビオティック料理