マクロビオティック とは、小麦・大麦・ソバ・トウモロコシ・玄米などの精白していない全粒穀物に新鮮な野菜・緑葉野菜・えんどう豆・ナッツ・豆類・根菜・海草・果物を主体とした食事法です。肉・乳製品・鶏も食べますが、食事全体の１パーセントにも満たない量で構成されます。
マクロビオティックの考案者は、すでに50年以上の歴史がある食事法ですが、近年、トムー・クルーズやシャロン･ストーン、マドンナ、ニコール・キッドマン、グウィネス・パルトロウなどのハリウッドスターや、スーパーモデルたちが実践している食事法として、世界的に脚光を浴び、日本に逆輸入されてきました。
ダイエットや美容、ストレス解消の食事法という概念が一般的ですが、アトピーやアレルギー、糖尿病や低血糖症、リウマチや自己免疫疾患、ガンなどの重大な慢性病の治療食としても脚光を浴びています。
このサイトではマクロビオティックス、玄米菜食などに関するブログを集めています！みなさんのために少しでも役立てれば幸いです。
マクロビオティックの考案者は、すでに50年以上の歴史がある食事法ですが、近年、トムー・クルーズやシャロン･ストーン、マドンナ、ニコール・キッドマン、グウィネス・パルトロウなどのハリウッドスターや、スーパーモデルたちが実践している食事法として、世界的に脚光を浴び、日本に逆輸入されてきました。
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- 空席案内&G-Veggieさんでのクラス
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- ベジタリアンの種類
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- ... そういえば、 マドンナ って 日本人女性の専属コックつけて、 いつもマクロビオティックな 食生活してるんですよね？ やはりアノ元気の秘訣は・・・。 マドンナ コンフェッションズ・ツアー・ライヴ バージョン レイ・オブ・ライト by マドンナ " Ray ...
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- な†るほど
- ... そうすると、１０年持つから「ジュウネン」って言うらしいよ」「豆類もそうだよ」 マクロビオティックでは、玄米、豆類とか蒔いて芽が出るものは、命のすべてを体に取り込めるので、食べると良いと聞いていたので、良い話を聞いたと思いました。 ...