マクロビオティック とは、小麦・大麦・ソバ・トウモロコシ・玄米などの精白していない全粒穀物に新鮮な野菜・緑葉野菜・えんどう豆・ナッツ・豆類・根菜・海草・果物を主体とした食事法です。肉・乳製品・鶏も食べますが、食事全体の1パーセントにも満たない量で構成されます。

マクロビオティックの考案者は、すでに50年以上の歴史がある食事法ですが、近年、トムー・クルーズやシャロン・ストーン、マドンナ、ニコール・キッドマン、グウィネス・パルトロウなどのハリウッドスターや、スーパーモデルたちが実践している食事法として、世界的に脚光を浴び、日本に逆輸入されてきました。

ダイエットや美容、ストレス解消の食事法という概念が一般的ですが、アトピーやアレルギー、糖尿病や低血糖症、リウマチや自己免疫疾患、ガンなどの重大な慢性病の治療食としても脚光を浴びています。

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ロハス マクロビオティックなレシピでダイエット 関連情報

3月17日 PALPAL
... 県内で、マクロビオティックな食事が出来るところが ひとつなくなってしまったのがとても残念。 ランチも好きだったけれど、レジの横にいつも陳列されている おからケーキがお気に入りでした。 帰りに買って帰っていました。 ...
「豆腐」についての補足
... じつは先日たまたまマクロビオティックの先生から、「日常的にでも大豆製品を食べ過ぎると健康被害が出る」という例を聞きました。 ... マクロビオティックでは、お豆腐は冷やすエネルギーが強いので、かならず火を通してから ...
お汁粉
これは マクロビオティックに入るでしょうか†。 お砂糖を使わないで 羅漢果で甘みをつけたお汁粉です。
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マクロビオティック食べて元気になるレシピ―カラダの症状から引ける「食べる処方箋」 日本CI協会 永岡書店 (2005/04) 売り上げランキング: 131436 おすすめ度の平均: 体がすっきりします。 ...
たべてやせるマクロビオティック―より若くより美しく
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マクロビオティックの行楽弁当
マクロビオティックの行楽弁当 マクロビレシピ!今日は行楽弁当メニューでした。 桜ももうすぐ咲きそうですね。 メニュー 梅しそ巻き&めはり結び グリーン竜田揚げ 擬制豆腐 キャベツとりんごのプレスサラダ もち粟ぜんざい 弁当箱が ...
マクロビオティック 科学的根拠は?【マクロビオティック情報バンク 】
マクロビオティックってからだにいいことはよく分かりますが、実際に科学的な根拠ってどうなんでしょう? ハーバード大学を始めとした研究機関で、マクロビオティックの科学的な裏づけが調査されているそうです。しかしそのすべてが実証されているもので ...
マクロビオティック
数年前からマクロビオティックに関心を持ち 一年前から料理教室にも通うようになった。(現在休学中) ゆるやかな玄米菜食を ... 病気に罹ってからマクロビオティックに傾倒する人が多いというのに こういう迷いが生じるのは 私が ...
料理は愛情・医食同源
... おいしい! マクロビオティックはじめてお弁当レシピ作者: 中島 デコ出版社/メーカー: 近代映画社発売日: 2005/09/30メディア: 大型本 好き嫌いをなくしちゃおーッ!3歳からのおべんとう作者: 上田 淳子出版社/メーカー: 文化出版局発売日: 2003/02メディア ...
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