マクロビオティック とは、小麦・大麦・ソバ・トウモロコシ・玄米などの精白していない全粒穀物に新鮮な野菜・緑葉野菜・えんどう豆・ナッツ・豆類・根菜・海草・果物を主体とした食事法です。肉・乳製品・鶏も食べますが、食事全体の１パーセントにも満たない量で構成されます。
マクロビオティックの考案者は、すでに50年以上の歴史がある食事法ですが、近年、トムー・クルーズやシャロン･ストーン、マドンナ、ニコール・キッドマン、グウィネス・パルトロウなどのハリウッドスターや、スーパーモデルたちが実践している食事法として、世界的に脚光を浴び、日本に逆輸入されてきました。
ダイエットや美容、ストレス解消の食事法という概念が一般的ですが、アトピーやアレルギー、糖尿病や低血糖症、リウマチや自己免疫疾患、ガンなどの重大な慢性病の治療食としても脚光を浴びています。
このサイトではマクロビオティックス、玄米菜食などに関するブログを集めています！みなさんのために少しでも役立てれば幸いです。
マクロビオティックの考案者は、すでに50年以上の歴史がある食事法ですが、近年、トムー・クルーズやシャロン･ストーン、マドンナ、ニコール・キッドマン、グウィネス・パルトロウなどのハリウッドスターや、スーパーモデルたちが実践している食事法として、世界的に脚光を浴び、日本に逆輸入されてきました。
ダイエットや美容、ストレス解消の食事法という概念が一般的ですが、アトピーやアレルギー、糖尿病や低血糖症、リウマチや自己免疫疾患、ガンなどの重大な慢性病の治療食としても脚光を浴びています。
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- マクロビオティックとの出合い （７）
- ... 食べ物と体の深い関係、陰陽の話、、、。 むむ、これは漢方の病院で聞いた話と似ているけれど、奥が深そう、そしておもしろそう。 こうしてようやく長い道のりを経て、マクロビオティックに出合えたのでした。
- 日本人に適した食べ物は何でしょう？
- ... 身体の基礎をしっかり作るには、やはり日本の伝統食を基本にするべきだと思います。 【出典】日本成人病予防協会内 成人病予防対策研究会発行「ほすぴ」、日本CI協会発行「マクロビオティック ガイドブック」 タグ: 食生活 日本人 伝統食 陰性
- 22日（日）の1Dayクラスは定員になりました♪
- ... レクチャー講座★ 美肌のためのマクロビオティック with 美肌マクロビオティック・ランチ この講座では、いつまでも美しいお肌を保つためには、どのような食事や手入れ、または生活に気をつけたらいいかということと ...
- うど
- 春の野菜。 季節ものは制覇したくなります（笑） 今回はうど。 辛子酢味噌あえ。 マクロビオティックでは野菜のアクはとらない（これにも栄養が入っている）のが基本ですが、一応酢水につけてさらしてみました。 ...
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- マクロビオティック
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- 昨日はこうたんの誕生日でした。
- ... デコさんレシピは、 中島デコのマクロビオティック パンとおやつ パルコエンタテインメント事業局 このアイテムの詳細を見る を参考にしました。 が、肝心の玄米ポンセン。 いつもの自然食品の店にあると思い込んでて、 あらかじめ用意しておかなかったら ...
- マクロビオティック(45)マクロビオティック療法の基本
- ... 維持は、普段の生活そのものから 何らかけ離れているものではないのだ。 （続く） 久司 道夫、『マクロビオティック自然療法』日貿出版社より抜粋 タグ： マクロビオティック 自然療法 マクロビオティック療法
- いつもの私らしい？
- ... 日曜日は、三鷹で、竹内先生、大森先生の マクロビオティックの講演会がありました。 今度はちゃんとＡちゃんと水戸駅で合流できました。 特急に乗るとちょっと旅行気分。 持参した玄米のおにぎりをおもむろに食べ始めました。 ...
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